cpbc 광주가톨릭평화방송

일반뉴스

홈 > 프로그램 > 일반뉴스
글 내용 보기 폼
제목 추석기간 일교차 높아 식중독균 증식률↑...음식 조금 만들고 냉장보관

광주가톨릭평화방송 | 2018/09/21 09:02

 

(광주가톨릭평화방송) 이선영기자 = 전라남도가 추석 연휴 기간 제수 음식으로 인한 식중독 발생이 우려돼 안전한 음식 취급 방법 홍보에 나서는 등 음식물 섭취에 각별한 주의를 당부했습니다.

 

전남도에 따르면 최근 5년 동안 전국적으로 연평균 330, 6243명의 식중독 환자가 발생했습니다.

 

계절별로는 봄 83, 1702, 여름 106, 2780, 가을 81, 1144, 겨울 61, 618명 등입니다.

 

특히 이번 추석은 연휴가 길고 아침, 저녁으로 날씨가 선선하지만 낮 동안 기온이 높아 식중독 균이 잘 증식할 수 있어 철저한 음식물 취급과 관리가 필요합니다.

 

전남도 관계자는 식중독 예방을 위해서는 가급적 음식물을 많이 준비하지 않고, 조리 과정에서 손이 많이 가는 전, 잡채, 나물, 송편 등은 반드시 냉장고에 보관해야 한다고 말했습니다.

 

이어, “생선이나 육류, 냉동식품 등을 조리할 때는 속까지 충분히 익혀 먹고, 채소류·과일은 먹기 전에 깨끗한 수돗물로 씻어야 한다미리 만들어놓은 음식을 먹을 때는 다시 한번 가열한 뒤 섭취하고, 먹고 남은 음식은 버리거나 냉장 보관할 것을 당부했습니다.

 

<저작권자(c)광주가톨릭평화방송, 무단전재-재배포금지>

 

 

연번 제   목 작성자 작성일 조회 파일
탑뉴스 광주·전남지역, 오늘(26일)흐리고 장맛비 20~60㎜ 광주가톨릭평화방송 2019/06/26 14
83391 광주서부경찰서, 안전서구 보안관 합동순찰 실시 광주가톨릭평화방송 2019/06/26 10
83390 장석웅 전남교육감, "수업혁신, 공정한 교육기회 보장할 것"...취임 1주년 기자회견 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 32
83389 광주 남구청사 임대사업 감사 결과 놓고 전현직 구청장 '갈등' 광주가톨릭평화방송 2019/06/26 21
83388 영산강환경청, 물놀이형 수경시설 수질·관리실태 조사 나서 광주가톨릭평화방송 2019/06/26 14
83387 영산강 보 해체저지 대책위 "죽산보·승촌보 철거 반대" 광주가톨릭평화방송 2019/06/26 12 -
83386 참여자치21, "민선7기 광주시정 현안 대응 부족·인사 낙제“ 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 35
83385 광주환경운동연합, 30년 활동백서 발간 ‘녹색공동체를 향한 발걸음’ 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 21
83384 광주노동청, 산업안전보건법 위반 공사장 121곳에 작업중지 명령 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 20
83383 코바코, 다음달 광고시장 강보합세 전망...통신업종 강세 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 14
83382 광주 서구, 커뮤니티케어 선도사업 출범식 개최 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 16
83381 광주전남농민단체, 전국 최초 해남 농민수당 지급 환영...‘전국 확대’ 필요 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 23
83380 전남도, 목포서 6.25전쟁 69주년 행사 개최 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 20
83379 전남도, 제5회 대한민국연극제 유치 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 16
83378 "광주세계수영대회 기간에 ‘한반도 평화·수영대회 성공 염원’ 인간띠 이어진다" 광주가톨릭평화방송 2019/06/24 69
83377 원안위, 한빛1호기 사건 특별조사 중간결과 발표...사고원인은 ‘인재’ 광주가톨릭평화방송 2019/06/25 30
[처음] [이전5] 1 [2] [3] [4] [5] [다음5] [마지막]